◆
Oelextrakt:エールエクストラクト◆オイル・エキス/薬草油◆
(冷オイル漬け)
薬草を細かく切って、ビンに入れオイルを注いで密閉して良く振り、日の当る場所に2〜6週間放置し、ガーゼなどでオイルをこして絞り出したものを、色の濃い(茶色の)ビンに入れて保存する。
(温オイル漬け)
精油をオイルに溶け出させる方法で、薬草を細かく切って、オイルと共に湯せんにかけて50〜80度で2〜3時間煮る。圧搾機(なければ果汁を絞り出す袋、ガーゼなど)に入れて圧搾して絞り出したものを、色の濃い(茶色の)ビンに入れて保存する。
「標準のオイル・エキスの使用量などの目安」
・植物性オイル(オリーブオイル、ひまわりの種オイルなど)750mlに、乾燥した薬草250g、または新鮮な薬草500g
を用いる。
・オイルは、1年まで保存が利くが、6ヶ月過ぎると質が落ちるといわれる。
|