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ハーブの用い方
標準的な薬草の用い方を紹介します。細かい説明は各薬草の説明のページを参考にしてください。
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l 薬草茶/薬草煎汁 l 煮出し汁 l チンキ l 軟膏/膏薬 l クリーム l 粉末/カプセル l シロップ l オイル・エキス/薬草油 l l 薬草ワイン/薬草酒 l 植物の汁液 l 灰汁(あく) l アルコール漬け l 湿布/罨法 l 圧抵布とローション l |
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◆ Kraeutertee:クロイターテー/Aufguss:アオフグス◆薬草茶/薬草煎汁◆ ・指定量の薬草を、カップまたはティーポットに入れて、煎じて用いる。 「標準の煎じ汁の使用量などの目安」 ・熱湯1カップに対して乾燥した薬草小さじ1杯(2〜3g)、または新鮮な薬草小さじ2杯(4〜6g)、 ポットは、熱湯500mlに対して、乾燥した薬草20g、新鮮な薬草30gを用いる。 ・用いる量は、一日3〜4回、500mlまで。 ・煎じ茶は、密閉して冷暗所に保管して24時以内に用いること。
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◆ Dekokt:デコックト/Abkochung:アップコッホゥング◆煮出し汁◆ 薬草と水をなべに入れて、火にかけ20〜30分弱火で水の量が2/3になるまで煮詰め、その茹汁を用いる。 「標準の煮出し汁の使用量などの目安」 ・水750mlに、乾燥した薬草20g、または新鮮な薬草40gを用いて、水の量が500mlになるまで煮詰める。 ・用いる量は、一日3〜4回、500mlまで。 ・煮出し汁は、密閉して冷暗所に保管して48時以内に用いること。 |
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◆ Tinktur:ティンクトゥーァ◆チンキ◆ 薬草を、口広の深めの容器に入れて、アルコールを注ぎ(薬草を覆う)蓋をして1〜2分良く振る。容器を1〜2日おきに良く振って、10〜14日冷暗所で保管する。圧搾機(なければ果汁を絞り出す袋、ガーゼなど)に入れて、ゆっくりと圧搾して絞り出したものを、色の濃い(茶色の)ビンに入れて保存する。薬用品として用いる場合は、市販品を利用する方が効き目がある。 「標準のチンキの使用量などの目安」 ・アルコール(35〜40%、ウオッカやラム酒など)1リットルに、乾燥した薬草200g、または新鮮な薬草300gを、 細かく切って用いる。 ・一日2〜3回、小さじ1杯を水か果汁25mlに混ぜて用いる。 ・ビンは、密閉して冷暗所で保管して2年まで保存が利く。 |
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◆ Salbe:ザルベ◆軟膏/膏薬◆ 家庭ではワセリンやワックスを用いて軟膏を作れるが、今日は市販の軟膏が手軽に入手できるので用いるとよい。 |
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◆ Creme:クレメ◆クリーム◆ 家庭では乳濁液ワックスやグリセリンを用いてクリームを作れるが、今日は市販のベースクリームが手軽に入手できるので用いるとよい。 |
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◆Pulver:プルファー/Kapseln:カプセルン◆粉末/カプセル◆ 粉末にした薬草を、飲みやすくカプセルに入れたり、飲み物や食物に混ぜて用いる。 「標準のカプセルの使用量などの目安」 ・ドイツの場合、カプセル・ナンバー・00が250mg用。 ・用いる量は、一日2回、カプセル2〜3粒まで。 ・汁25mlに混ぜて用いる。 ・カプセルを色の濃い(茶色の)ビンに入れて、密閉して冷暗所で保管して3〜4ヶ月保存できる。 |
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◆ Sirup:ズィルップ◆シロップ◆ 煎じ茶か煮出し汁と蜂蜜か蔗糖をなべに入れて、砂糖が良く解けてトロリとするまで混ぜながら煮る。冷ましてから、ビンに移しコルクの栓をする。シロップが醗酵してビンが割れるのを防ぐために、必ずコルクの栓を用いること。ドイツのシロップの定義は、64%の糖分と36%の水分になっている。 「標準のシロップの使用量などの目安」 ・煎じ汁または煮出し汁500mlに、蜂蜜か蔗糖500g用いる。500mlになるまで煮詰める。 ・用いる量は、一日3回、5〜10ml(小さじ1〜2杯)まで。 ・シロップは、密閉して冷暗所に保管して6ヶ月保存できる。 |
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◆ Oelextrakt:エールエクストラクト◆オイル・エキス/薬草油◆ (冷オイル漬け) 薬草を細かく切って、ビンに入れオイルを注いで密閉して良く振り、日の当る場所に2〜6週間放置し、ガーゼなどでオイルをこして絞り出したものを、色の濃い(茶色の)ビンに入れて保存する。 (温オイル漬け) 精油をオイルに溶け出させる方法で、薬草を細かく切って、オイルと共に湯せんにかけて50〜80度で2〜3時間煮る。圧搾機(なければ果汁を絞り出す袋、ガーゼなど)に入れて圧搾して絞り出したものを、色の濃い(茶色の)ビンに入れて保存する。 「標準のオイル・エキスの使用量などの目安」 ・植物性オイル(オリーブオイル、ひまわりの種オイルなど)750mlに、乾燥した薬草250g、または新鮮な薬草500g を用いる。 ・オイルは、1年まで保存が利くが、6ヶ月過ぎると質が落ちるといわれる。
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◆ Kraeuterweine:クロイターヴァイン◆薬草ワイン/薬草酒◆ 薬草をワインに、2〜6週間浸けて用いる。 「標準の薬草酒の使用量などの目安」 ・白または赤ワイン1リットルに対して、乾燥した薬草100g、または新鮮な強壮作用のある薬草200g、または新鮮な 苦味成分を含む薬草25gを用いる。 ・用いる量は、食事時に、一日1回1グラス(70ml)まで。 ・3〜4ヶ月保存が利く。 |
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◆ Pflanzensaft:プフランツェンザフト◆植物の汁液◆ 絞り取った植物の絞り汁を、水かButtermilch/ブターミルヒ(バターを作った後の残りのミルク)で5倍に薄めて用いる。 |
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◆ Mazera:マツェラート/Lauge:ラオゲ◆灰汁(あく)◆ それに適した植物の部分を、6〜8時間水に漬けて、その漬け汁を用いる。薬用湯にも適する。 |
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◆ Alkoholloesung:アルコホールレーズンク◆ ◆Kraeuterbranntwein:クロイターブラントヴァイン◆アルコール漬け◆ 飲用するのではなく、薬草を長期間アルコールに漬けたものを、塗り薬や湿布薬として用いる。薬用湯にも用いられる。 |
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◆ Umschlag:ウムシュラーク◆湿布/罨法◆ 葉や草、適量をなべに入れて暖め(2分ほど)しんなりしたら、患部にオイルを塗って軽く草をのせ、ガーゼなどを当てて温湿布する。2〜3時間おきに繰り返す。 |
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◆ Kompresse und Lotion:コンプレッセ、ロツィオーン◆ ◆圧抵布とローション◆ 煮出し汁、煎じ汁、チンキなどを水で薄めて患部に温湿布したり、直接パッティングして用いる。 「標準の使用量などの目安」 ・煎じ汁か煮出し汁500mlと水500ml、または、チンキ25mlと水500mlを用いる。 ・冷蔵庫で保管して、2日間保存が利く。 |
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