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Sellerie

Apium graveolens

◆セロリ

■効能と使用法■

・夏から秋にかけて採取した茎、と種子を用いる。

・セロリとニンジンの汁を混ぜて飲んで、浄化作用がある。

・種子の薬草茶は、関節炎や痛風に効果的。

・種子のチンキは、リューマチに効果的。

・粉末にした種子を、一日小さじ1杯食物に混ぜて用いて、関節炎に効果的。

鎮痙作用

・利尿作用

・血圧降下作用

■注意事項■

・腎臓疾患者、妊娠中の人は、セロリを薬用に用いてはならない。

■その他■

・通常、ドイツでは茎と株は、サラダや料理に用いられる。


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