◆Gerste

◆Hordeum vulgare

◆オオムギ／ハダカムギ／カワムギ

■効能と使用法■

・主に食物として用いられる他、ビールの原料にされる。

・粥にして用いて、腹痛や下痢に効果的。

・消化が良いので、乳児のおかゆにも用いることができる。

・炎症を起こしたのどの痛みや、粘膜の炎症に効果的。