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Fenchel

Foeniculum vulgare

◆フェンネル/ウイキョウ

■効能と使用法■

・種子を乾燥させ、砕いて大さじ山盛り1杯に熱湯0.5リットルを注いで、しばらくおいてから薬草茶として用いて、喘息、百日咳、気管支炎、鼓腸に効果的。

・つわりに用いる時は、小さじ1/2杯に対して水1カップの割で煎じて、一日3カップまで、妊娠3ヶ月まで用いることができる。

・薬草茶で洗浄して、目の炎症に効果的。

・うがい薬として用いて、のどの痛みに効果的。(去痰作用)

・ケイレンを鎮める

・腹痛、鼓腸の痛みを和らげる。

・食欲促進作用

・利尿作用

・炎症を起こしにくくする。

■注意事項■

・種子に毒性があるため、用いる量に注意が必要。

・精油は内服してはならない。

■その他■

・香辛料としても用いられる。

・ドイツでは、ミルク以外に赤ちゃんに一週間後から飲ませる最初のお茶が、フェンネル茶で、粉末を溶いて用いるお茶が、ベビー食用品コーナーで購入できる。


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