■効能と使用法■
・2年目から開花中一番上部の若芽を摘んで日陰で乾燥させ、細かく切って大さじ山盛り1〜2杯を水0.5リットルに入れ沸騰させ、しばらくおいてから薬草茶として用いて、食欲減退、胃の不調(とそれに伴う口臭)、消化不良などに効果的。
・胃液・胆汁の分泌を促進する。
・食欲を促進する。
・血管を強くする。
・ケイレンを鎮める。
・通経作用
■注意事項■
・ドイツでは主に香辛料として用いる。
・妊娠中は用いてはならない。
・1985年の調査で、ヨモギは香辛料として10年前(1975年)に比べると10倍の消費量があったが、アレルギーを起こす人も急激に増えた。ヨモギに対してアレルギーを持つ人は、料理に使われている場合も注意が必要。
|